12月8日、東京の浜離宮朝日ホールを会場に、「木曽スローフードシンポジウム~木曽の伝統食すんきから日本の元気を創り出す~」を開催いたしました。
塩が貴重だった木曽地方の「乳酸菌」を使った漬物で、会場を埋めた150人の木曽町ファンの皆様も、お食べになるのはほとんどが初めてだったようです。「すんき大使」の木曽町出身の俳優・田中要次さんも参加し、イベントを盛り上げていただきました。
また、テレビ朝日系列18日日曜日朝9時30分からの「冒険ジャパン!関ジャニ∞MAP」で木曽町が特集され、関ジャニとともにナビゲータ役田中要次さんが木曽の街並みの中で「すんき」を紹介します。お見逃しなく!